{最近出刊速度很快,利用一星期假拼完的~~寫完這要休息到五月了}
八錢鍋物,經過公益路上很難不看見它,雖然公益路的餐廳滿滿是
建築師團隊是以"清水模工法建築",有點難懂,
反正看起來就是新潮,單一色彩,很自然的感覺
每個位子前都一個電磁爐
是套餐,但需加一成服務費
價位落在280~500左右,以簡餐並不是那麼便宜
套餐內含:
日式湯底、主菜、野菜缽、米飯主食、特調沾醬、
有機土雞蛋、有機醋飲、嚴選巧克力、餐後甜品
米飯主食(任選一種):地瓜白飯/手工寬麵、綠豆冬粉
飲料(可任選一種):咖啡(冰/熱)/紅茶(冰/熱)/炭培烏龍(冰/熱)/清香青茶(冰/熱)/果汁
甜品(可任選一種):嚴選冰淇淋/特製黑糖凍
這次點壽喜燒與日式湯底
肉點了,牛五花、沙朗牛及梅花豬,因為壽喜燒可以點二盤肉類
肉不多,但品質真的沒有話說
野菜缽,以青菜為主,沒有火鍋料,很青翠的青菜
米飯主食,點是手工麵及地瓜飯,手工麵還是要放入壽喜燒內會較入味
特調沾醬,有機土雞蛋、中間是特調醋,右邊則是沾肉的口味較重,因為口味都夠重了,
只是土雞蛋拿來沾肉,雞肉很新鮮,因為我是沾生蛋黃,回來~~~腸胃很平安
左下角那是二個鋼杯,一個是壽喜燒原汁,另一個蒸餾水
隨時可以調味道,很細心,通常有的煮後後面都很死鹹
日式的湯底,清甜,隨時都可以再加湯
飲料,清香青茶,蔓越梅果汁,就普通
甜品,嚴選冰淇淋是香草口味的,特製黑糖凍就黑糖~~~~~~普普
最後會送上二瑰巧克力
用餐下來,雖然人很多,但服務人員隨時都在一邊服務,維持清潔,也很輕切
提著三個蛋糕進門,服務人員馬上幫我們送入冰箱~~厚~~就感心
雖然貴了一咪咪,但我真的用的食材真的有差~~
地址:台中市南屯區公益路二段25號
電話: (04)2319-1768 (04)2319-1778
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